長野県上田市 中華料理 四川や
中華料理 四川や TEL:0268-24-5988
長野県上田市中央2-23-11
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ラーメン |
600 |
|
シャケチャーハン |
850 |
タンタン麺 |
650 |
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チャーハン |
800 |
サンラー麺 |
650 |
|
カニチャーハン |
900 |
五目そば(しょうゆ) |
800 |
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四川チャーハン |
800 |
野菜そば(しお) |
800 |
|
カニあんかけチャーハン |
1000 |
エビそば(しお) |
850 |
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ブタ肉あんかけチャーハン |
1000 |
四川や麺 |
800 |
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五目かけごはん |
800 |
チャーシュー麺 |
850 |
|
エビかけごはん |
850 |
マーボー麺 |
800 |
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タンタンぞうすい |
750 |
チースー麺 |
750 |
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天津飯 |
800 |
サンマー麺 |
800 |
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ライス |
200 |
ジャージャー麺 |
850 |
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小ライス |
100 |
五目焼そば(しょうゆ) |
850 |
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お子様 |
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野菜焼そば(しお) |
850 |
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お子様ラー |
300 |
かた焼そば(しょうゆ・しお) |
850 |
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お子様チャー |
350 |
マーボー豆腐 |
750 |
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ホイコーロー |
850 |
シュウマイ |
650 |
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ブタ肉と卵のオイスターソース炒め |
850 |
スブタ |
800 |
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茄子の辣し煮 |
900 |
からあげ甘酢 |
800 |
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ひき肉と春雨のピリカラ煮 |
750 |
ブタ肉とピーマン炒め |
850 |
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エビチリ |
1000 |
ラーメン+半チャーハンかマーボー飯 |
850円 |
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サンラー+半チャーハンかマーボー飯 |
850円 |
タンタン+半チャーハンかマーボー飯 |
850円 |
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四川風水餃子 |
700 |
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焼売 |
550 |
春巻 |
550 |
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杏仁豆腐 |
250 |
くらげの冷菜 |
1500 |
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バンバンジー |
1200 |
蒸鶏ガーリック辛しソース |
1200 |
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四川名物よだれ鶏 |
1200 |
うす切り豚肉ガーリック辛しソース |
1200 |
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叉焼肉 |
1000 |
ピータン |
700 |
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ピータン豆腐 |
1000 |
ピータンフリッター |
1000 |
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腸詰 |
700 |
牛肉とピーマン炒め |
1300 |
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牛肉と春雨の辛し煮込み |
1200 |
牛肉と卵のオイスターソース炒め |
1300 |
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牛肉の甘味噌ミソ炒め |
1200 |
牛肉の唐辛ツラし炒め |
1300 |
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牛肉とニンニクの茎炒炒め |
1300 |
豚肉とピーマン炒め |
1000 |
|
ホイコーロー |
1000 |
豚肉とザーサイ炒め |
1000 |
|
豚肉と卵のオイスターソース炒め |
1000 |
スブタ |
1000 |
|
豚肉の激辛煮込コみ |
1200 |
とりの唐揚げ |
900 |
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とり肉の甘味噌ミソ炒め |
950 |
とりの唐揚げ甘酢ソース |
950 |
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とり肉とカシューナッツ唐辛ツラし炒め |
950 |
とり肉の唐揚げピリ辛炒イタめ |
950 |
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五目おこげ |
1500 |
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海鮮おこげ |
1700 |
酸辣おこげ |
1500 |
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ふかひれおこげ |
2000 |
エビのチリソース |
1400 |
|
イカと卵の辛し炒イタめ |
1000 |
エビのクリーム炒め |
1400 |
|
イカとカシューナッツ唐辛し炒イタめ |
1000 |
エビとカシューナッツ唐辛し炒イタめ |
1400 |
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カニタマ(カニあんソース) |
1000 |
エビ・トマト・卵の塩炒イタめ |
1400 |
|
カニタマ(カニクリームソース) |
1000 |
イカのクリーム炒め |
1000 |
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あわびのしょうゆ煮込み |
3000 |
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ホタテのクリーム炒め |
1800 |
あわびのクリーム煮込み |
3000 |
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ホタテのチリソース |
1800 |
あわびのごま味噌煮込み |
3000 |
|
ホタテとブロッコリーカニあんソース |
2000 |
うす切りあわびとタケノコ塩煮ニ込み |
3000 |
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温野菜の辛味噌あえ |
900 |
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麻姿豆腐 |
900 |
中華風サラダ(甘酢ダレ)(辛味アジダレ) |
900 |
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四川麻姿スガタ豆腐 |
1000 |
中華野菜炒イタめ |
950 |
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塩麻姿スガタ豆腐 |
950 |
白菜の貝柱煮込コみ |
1200 |
|
カニ入豆腐煮ニ込み |
1000 |
茄子の四川風フウ辛し煮込み |
950 |
|
エビ入り豆腐煮ニ込み |
1000 |
茄子の四川式シキ炒め |
950 |
|
五目豆腐煮ニ込み |
1000 |
玉子スープ |
750 |
|
酸辣湯 |
900 |
コーンスープ |
750 |
|
カニ入りふかひれスープ |
1人前750 |
野菜スープ |
800 |
|
ふかひれスープ |
1人前700 |
焼餃子 |
500 |
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焼売 |
550 |
四川風水餃子ギョウザ |
700 |
|
杏仁豆腐 |
250 |
春巻 |
550 |
|
アイスクリーム |
300 |
タンタン麺 |
750 |
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鶏絲麺メン |
750 |
サンラー麺 |
750 |
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四川や麺 |
800 |
五目そば |
800 |
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五目焼そば |
850 |
野菜そば |
800 |
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野菜焼そば |
850 |
エビそば |
850 |
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四川涼麺メン(夏季限定6月〜9月) |
800 |
チャーシュー麺 |
850 |
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オードブル |
(4〜6名)
4000〜 |
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北京ダック |
1羽9000
半羽5000 |
ふかひれ姿煮 |
3500 |
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なまこ料理 |
3000 |
季節の魚料理(蒸し、お造り、煮込み等トウ) |
時価 |
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スッポン料理 |
時価 |
和牛サーロイン中華ステーキ |
時価 |
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鳳凰を型どった前菜 |
8000〜 |
ご希望の品等ございましたら御予約時にお申し付け下さい。
生ビール(エビス)中 |
600 |
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グラスビール |
300 |
ビンビール(エビス) |
550 |
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ビンビール(アサヒ)(キリン) |
500 |
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1合 |
450 |
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2合 |
900 |
冷酒 |
650 |
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1合 |
500 |
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2合 |
1000 |
ボトル |
1800 |
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![](img/ph_food/07.jpg) ![](img/ph_food/08.jpg) |
水割り、お湯割ワり、ウーロン茶、レモン、ライム(鏡月、いいちこでお選び下さい) |
各450 |
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ロック(鏡月、いいちこでお選び下さい) |
600 |
ボトル |
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鏡月(甲)・いいちこ(乙) |
1800 |
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からり芋 |
2500 |
和ら麦 |
2200 |
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(レモン、生グレープフルーツ、ウーロン茶、梅干、シロップ) |
別料金 |
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![](img/ph_food/11.jpg) ![](img/ph_food/12.jpg) |
レモン、ライム、巨峰、梅、シークァーサー、カルピス、カシス、ピーチ |
各450 |
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巨峰カルピス、ピーチカルピス、生グレープフルーツ |
各480 |
巨峰カルピス、ピーチカルピス、生グレープフルーツ |
各480 |
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あんず、りんご、レモン、ライチ |
各450 |
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梅酒 |
450 |
ボトル |
1600 |
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紅茶梅酒(180mlボトル) |
450 |
ジャスミンあんず酒(杏のお酒をジャスミン茶で割ワったさわやかなお酒) |
500 |
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赤・白グラス |
400 |
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ボトル |
2000 |
イエローティル(オーストラリア)ボトル |
2000 |
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桃、梅、桜サクラ桃、巨峰、苺
デザートワイン(水を入れて新しい感覚のフルーティーワイン) |
500 |
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![](img/ph_food/10.jpg) ![](img/ph_food/09.jpg) |
パイン酢、レモン酢、ぶどう酢、トマト酢マンゴー、りんご酢(ソフトドリンク) |
各300 |
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酢ドリンク各種サワー・ハイ |
各450 |
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ウーロン茶、コーラ、カルピスオレンジ |
各250 |
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(ノンアルコール)レーベンブロイ |
400 |
ブラットオレンジ100%ジュース |
400 |
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